嘉祥县食品药品监督管理局:::工作动态

我局周密部署中高考期间食品药品安全监管工作

发布作者：嘉祥食药监局

中、高考来临，为确保广大考生、送考教师及家长的饮食用药安全，5月31日，我局召开专题会议，周密部署中、高考期间食品药品安全监管工作，以把各项预防控制措施真正落到实处，营造一个健康安全的考试环境。
一是，对县城内所有药店，特别是考场附近药店进行专项检查，重点查处假劣药品，并检查药店备有常用药品情况，要求药店备足常用药品，满足考试期间需求。
二是，即日起，成立两个专项检查小组，对考点学校食堂及周边餐饮单位、宾馆饭店、副食品店等进行拉网式检查，实行一日一查制。检查内容：学校食堂、餐饮单位和副食品店的卫生许可证，从业人员健康、培训证明持证情况；各种食品及原料的卫生质量；学校食堂、餐饮单位加工过程的操作卫生和从业人员的个人卫生；学校食堂、餐饮单位的餐具消毒及保洁工作落实情况；学校食堂、餐饮单位的留样落实等情况。 
三是，做好食品、药品安全知识宣传工作，提高学生及家长自我保护意识。一方面，加强对餐饮服务单位宣传教育，提高餐饮服务单位负责人和从业人员的食品安全意识，强化第一责任人意识。另一方面，开展食品药品安全和防范食物中毒的宣传，特别要教育考生合理膳食，不吃不洁食品、过期食品，减少在无证摊店、路边摊点用餐和向流动摊贩购买食品，引导健康饮食，增强考生食品安全意识和自我保护能力。
四是，加强应急值守，积极主动快速做好食物中毒等突发事件的应急处置工作。按照重大食品、药品安全事故应急预案的要求，全面落实安全责任和防范措施。严格执行24小时值班制度，确保投诉和举报电话畅通，确保群众举报问题能在第一时间得到及时受理和查处。并指导相关餐饮服务提供者建立完善突发食物中毒事件的应急处理机制，提高突发事件应急处置能力。

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